DONUT TARİFİ / Efsane Tarif

Öncelikle içi kesinlikle hiç yağ çekmiyor. Herkesin severek tükettiği nefis, efsane bir donut tarifi sizlerle 🤗 👌👇 🍩

Malzemeler;

• 1 çay bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 2,5 – 3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• 2 paket sütlü veya beyaz çikolata (tercih sizin)
• Renkli pasta süsleri, yada beyaz çikolata, hindistan cevizi vs.

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Hazırlanışı;

1-) Süt ocağa alınıp sıcağa yakın olacak şekilde ısıtılır. (Ilık olacak mutlaka) Maya, şeker ve süt yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Kabın kapağını kapatılıp 5-6 dk mayanın aktifleşmesini bekleyebilir.
2-) Aktifleşen mayanın üzerine sıvıyağ, tuz, su, yumurta ve azar azar un eleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Yoğurma kabının kapağı kapatılarak 30 dk mayalanmaya bırakılır.
3-) Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanıp beze haline getirilir. Bezeleri bir tepsiye un serpip aralıklarla dizilir. Üzerine temiz bir örtü örtüp sıcak bir ortamda en az 20 dk mayalanmaya bırakılır.
4-) Çikolata benmari usulü eritilir.
5-) Hamur mayalandıktan sonra ortalarını yuvarlak bir aparat, şişenin ağzı veya kapağı ile kesilir.
6-) Hazırlanan hamurlar çok kızmamış yağda arkalı önlü kızartılır.
(İçinden çıkardığımız yuvarlakları da birleştirip donut haline getirebilirsiniz;))
7-) Kızartılan hamurlar kağıt havlu sarılan bir tabağa alınır.
8-) Soğuyan donutları çikolataya batırıp üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ;)

HEPİNİZE AFİYET OLSUN ;)

İYİ SEYİRLER DİLERİM ;)

KANALIMA ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN ;)

TEŞEKKÜRLER ;))

#donut #donuttarifi #kolaydonut

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal