Kısır Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında lezzetli bir kısır yapmak isterseniz tarifimizi adım adım takip etmeniz yeterli.
Tarif linki:

Malzemeler:

1,5 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3-4 sap taze soğan
1 adet büyük boy domates
1 tane büyük boy salatalık
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı:

Öncelikle bulgurumuzu derin bir yoğurma kabına alıp, üzerine 2 su bardağı kaynar su döküp üzerini kapattıktan sonra en az 5 dakika bekletiyoruz ki, bulgur şişsin…

Şişen bulgura önce yağını ve salçasını koyup güzelce karıştırıyoruz… Ben bu aşamada elimle yoğurarak karıştırıyorum, malzemeler daha iyi birbirine geçiyor… ve ayrıca el lezzetine de inananlardanım 🙂

Sonra küçük küçük doğradığımız domates ve salatalığı ekliyoruz… Yeşilliğini, nar ekşini, tuzunu ve biberini de ekleyip karıştırdıktan sonra, kısırımız hazır oluyor…

Çay demlenene kadar kısırı hazırlamak bu kadar basit…

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal