Biberli Ekmek (Hatay)

Biberli Ekmek (Hatay)
hamuru için gerekli malzeme:
5.5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz

üzeri için:
1 adet soğan
bir kaç dal maydanoz
1 su bardağı çökelek yada lor peyniri
yarım çay bardağı susam
3 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kadar kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı çörek otu

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal