Supangleli Pavlova Pastacıklar – Tatlı Tarifleri

Ağızda dağılan bezelere nefis supangle eşlik ediyor. Dışı çıtır içi akışkan bu mini pastacıklar herkesin gözlerinden kalpler çıkaracak.

Supangleli Pavlova Pastacıklar
Malzemeler:
Beze:
3 yumurta akı
1 tutam tuz
210 gr (1.5 su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Supangle:
1 poşet Dr. Oetker Supangle
500 ml (2.5 su bardağı) süt
25 gr margarin
Üzeri için:
180 gr (1.5 su bardağı) çekirdeksiz vişne
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
2 yemek kaşığı su
Hazırlanışı:
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirOlen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Elektrikli Fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160 derece (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170 derece (önceden ısıtılmış)
Yumurta akları ve tuzu cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın. Mikserin en düşük devrinde çırpmaya devam ederek pudra şekerini azar azar ilave edin. Şekerli vanilin ve sirkeyi ekleyip 5 dakika daha çırpın. Karışımdan 1-1.5 yemek kaşığı alıp pişirme kağıdının üzerine top şeklinde yerleştirin. Kaşığın tersi ile orta kısmını çukurlaştırarak 6cm çapında ve 3 cm yüksekliğinde şekillendirin. Kalan karışımı da fırın tepsisine aralıklı alıp şekillendirin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sütü bir tencereye alın. Üzerine supangle poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve margarini ilave edip 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bekletin. Vişne ve toz şekeri bir tencereye alın. 2 yemek kaşığı suyu bir kaseye alın. Üzerine nişastayı ilave edip kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı vişnelerin üzerine dökün. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

Instagram:
Facebook:
Twitter:

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal