Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte – Pratik Yemek Tarifleri

Sulu köfteyi salçalı ve terbiyeli yapan kaç kişiyiz? Patatesi, köftesi ve yemeğe lezzet katan terbiyesiyle akşama ne yemek pişirsem diyorsanız, nefis bir önerimiz var! Tarif içerisinde bulunan ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece Şok Market’te!

Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte
Köfteler için:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
5 YK ince bulgur
1 YK Bizim Vatan domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber
Yemek için:
1/2 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 adet patates
1/2 YK Bizim Vatan domates salçası
Terbiye için;
3 TK yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 YK limon suyu
1 TK un
Servis için:
Maydanoz
Köfte için gerekli malzemeleri karıştırma kabında karıştırıp 3-4 dakika yoğurun. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin ve sonrasında misket büyüklüğünde yuvarlayıp un dolu bir tepside bekletin. Sebzeleri doğrayın. Yağ koyduğunuz derin bir tencerede sırasıyla soğan, havuç ve patatesi ilave edin. Üzerine salçayı da ilave edip 3-4 dakika kavurun.
Sıcak suyu ve baharatları dökün. Sebzeler yumuşamaya başlayınca köfteleri nazikçe ekleyin. Bu sırada terbiyesi için gerekli tarifleri karıştırın. Terbiyenin ısısını arttırmak ve kesilmesini önlemek için sulu köftenin suyundan terbiyeye ekleyip iyice karıştırın. Terbiyeyi çorbaya dökün ve 5 dakika daha orta kısık ateşte pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

Instagram:
Facebook:
Twitter:

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal