Ispanaklı Bohça Kebabı – Ramazan Tarifleri

İster sahurdan kalan krepleri değerlendirin, ister dolapta kalan ıspanakları. Yapması da yemesi kadar keyifli olan ıspanaklı bohça kebabı favoriniz olacak.

ISPANAKLI BOHÇA KEBABI
Malzemeler;
Yarım kilo tavuk kalça
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 tatlı kaşığı kekik
Krep hamuru için:
1 su bardağı un
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Bir tutam tuz
1 avuç ıspanak
Üzeri için:
Beşamel sos
6 dilim kaşar peyniri
1 domates
Hazırlanışı:
Arzum Technoart Maxi Plus kabına ıspanakları koyun ve öğütücü başlığı ile püre haline getirin. Yumurta, süt, su ve erimiş tereyağını ilave edin ve çırpıcı başlıkla çırpın. Sonrasında içerisine kuru malzemeleri ilave edin tekrardan çırpın. Krep harcını tavaya döküp her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Tavuk ve sebzeleri küp doğrayın. İlk olarak tavukları pişirin. Sonrasında sırasıyla soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip pişirin. En son baharatları ve salçaları ilave edin. 4-5 dakika kavurun. Kreplerin ortasına harcı paylaştırın. Bohça şeklinde kapatın ve borcama dizin. Üzerine beşamel sosu dökün. Dilimler kaşar peynirlerini ve dilimlenmiş domatesleri koyun önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Hem sağlıklı, hem doyurucu Ispanaklı bohça kebabınız hazır! Afiyet olsun.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

Instagram:
Facebook:
Twitter:

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:

https://videoseyred.in/ayarlar?a=kanal